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石原洋子のことづけレシピ : 家族が好きな毎日のおかず236品

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石原洋子のことづけレシピ : 家族が好きな毎日のおかず236品

Call No. (NDL)
Y73-M616
Bibliographic ID of National Diet Library
030199338
Material type
図書
Author
石原洋子 著
Publisher
文化学園文化出版局
Publication date
2020.2
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
167p ; 13×19cm
NDC
596
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

お母さんから作り方を聞くような一言~二言の簡単レシピ。おなじみの材料で、和洋中のパパッとできるレシピをふんだんに紹介します。(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Author introduction:

石原 洋子 料理研究家。幼いころから母親と共に台所に立ち、「昼食は自分たちの手で」という食教育の自由学園で学ぶ。卒業後は家庭料理、フランス料理、中国料理など、各分野の第一人者に学び、アシスタントを務めたのちに独立。明るく飾らない人柄と確かな技術に基づく指導に定評があり、自宅で開く料理教室は40年以上...

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-579-21362-7
Title Transcription
イシハラ ヒロコ ノ コトズケ レシピ : カゾク ガ スキ ナ マイニチ ノ オカズ ニヒャクサンジュウロッピン
Author/Editor
石原洋子 著
Author Heading
石原, 洋子, 1946- イシハラ, ヒロコ, 1946- ( 00175050 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2020.2
Publication Date (W3CDTF)
2020
Extent
167p