見るみる食品安全・HACCP・FSSC 22000 : イラストとワークブックで要点を理解

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-542-30684-4
• Title: 見るみる食品安全・HACCP・FSSC 22000 : イラストとワークブックで要点を理解
• Title Transcription: ミルミル ショクヒン アンゼン ハセップ エフエスエスシー ニマンニセン : イラスト ト ワークブック デ ヨウテン オ リカイ
• Author/Editor: 深田博史, 寺田和正 共著
• Author Heading: 深田, 博史 フカダ, ヒロシ ( 001233977 )Authorities; 寺田, 和正 テラダ, カズマサ ( 001233978 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 日本規格協会
• Publication Date: 2020.1
• Publication Date (W3CDTF): 2020
• Extent: 130p
• Size: 21cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 食品衛生--規格 ショクヒンエイセイ キカク ( 00597994 )Authorities
• NDC 10th ed.: 498.54 : Hygienics. Public health. Preventive medicine
• NDLC: M361; SC186
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 文献あり
• Price: 1000円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: M361-M153
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 030201536; http://id.ndl.go.jp/bib/030201536
• National Bibliography No. (JPNO): 23338511
• TOHAN MARC No.: 34028008
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 食品安全マネジメントシステム関連規格をイラストで理解できる一冊！(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 深田 博史 深田 博史：マネジメントコンサルティング、システムコンサルティングを担う等松トウシュ ロス・コンサルティング（現アビームコンサルティング株式会社、デロイトトーマツ コンサルティング合同会社）に入社。株式会社エーペックス・インターナショナル入社後は、ISOマネジメントシステムに関するコンサ...

Table of Contents

第1章　HACCP，ISO 22000，FSSC 22000とは？

第2章　見るみるFSモデル ―見るみるFSMS（食品安全マネジメントシステム）モデル

第3章　ISO 22000　食品安全マネジメントシステムの重要ポイントとワークブック

第4章　ISO/TS 22002-1　重要ポイントとワークブック

第5章　FSSC 22000 Ver5.0 追加要求事項