図書
Image

紹興酒革命! : 100%原酒に挑む男

Icons representing 図書
The cover of this title could differ from library to library. Link to Help Page

紹興酒革命! : 100%原酒に挑む男

Call No. (NDL)
DL687-M55
Bibliographic ID of National Diet Library
030201600
Material type
図書
Author
桑原才介 著
Publisher
言視舎
Publication date
2020.1
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
149p ; 19cm
NDC
588.53
View All

Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

2020年は「紹興酒」がきます!「町中華」に注目が集まりブームの兆し。そこで不可欠なのが紹興酒!紹興酒の品質を一貫して追究してきた本書の主人公・石滋成。日本で唯一、年代のブレンドをしない「原酒100%」商品を…(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Author introduction:

桑原 才介 1940年生まれ。外食産業の経営コンサルタント、商業ビルの開発などで活躍。 著書に『六本木高感度ビジネス』(洋泉社)『飲食トレンド最前線』(商店建築社)『吉祥寺 横丁の逆襲』(言視舎)『居酒屋甲子園の奇跡』(筑摩書房)ほか(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Search by Bookstore

Table of Contents

  • 1▼頭痛に悩まされた台湾少年

  • 2▼父の事業と早稲田大学

  • 3▼紹興酒に舵を切る

  • 4▼100%原酒紹興酒を掘り起こす

  • 5▼素晴らしいクライアントに囲まれて

Holdings of Libraries in Japan

This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.

Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.

Northern Japan

  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.:
    588.5/ク/
    Book Registration Number:
    0180591786
  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.:
    588.53-クワバラ*サ
    Book Registration Number:
    10217269066

Kanto

Search by Bookstore

Publication bibliographic database Books Find a bookstore where you can purchase books from

Books is a database of the publishing industry with information provided by publishers. You can search for currently available paperbacks and eBooks.

Bibliographic Record

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-86565-168-3
Title Transcription
ショウコウシュ カクメイ : ヒャクパーセント ゲンシュ ニ イドム オトコ
Author/Editor
桑原才介 著
Author Heading
桑原, 才介, 1940- クワバラ, サイスケ, 1940- ( 00134859 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2020.1
Publication Date (W3CDTF)
2020
Extent
149p