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摂食と健康の科学 (シリーズ〈栄養と疾病の科学〉 ; 1)

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摂食と健康の科学

(シリーズ〈栄養と疾病の科学〉 ; 1)

Call No. (NDL)
SC657-M10
Bibliographic ID of National Diet Library
030209408
Material type
図書
Author
高田明和 編集
Publisher
朝倉書店
Publication date
2020.2
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
260p ; 21cm
NDC
491.343
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Detailed bibliographic record

Contents：

肥満の予防と治療 / 高田明和 著味覚の受容 / 樽野陽幸 著味覚情報の伝達と中枢処理 / 山本隆 著...

Summary, etc.：

食と健康に関する最新情報をエビデンスに基づき提供。斯界の第一人者が研究成果からも論じる。#br#(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Author introduction：

高田 明和 前浜松医大(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

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    Paper
    Call No.：
    ４９１．３４３／ＳＥ
    Book Registration Number：
    1112514656
    北海道立図書館

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    Paper
    Call No.：
    491.3/ｾ/
    Book Registration Number：
    0180590606
    札幌市中央図書館

  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.：
    491.343-ｾﾂｼﾖｸﾄ
    Book Registration Number：
    10217268939
    青森県立図書館

  • 福島県立図書館

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    Call No.：
    491.343-ﾀｱ202
    Book Registration Number：
    305457996
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    Paper
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    493.1/877/1
    Book Registration Number：
    009974072
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    Paper
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    491.343/ﾀｶ ｾ
    Book Registration Number：
    009961749
    石川県立図書館

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    Call No.：
    491.343/ｾﾂｼ
    Book Registration Number：
    1016993006
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    Call No.：
    491.34-ｾ
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    8135157430
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    Paper
    Call No.：
    491.3-ｾ
    Book Registration Number：
    117147116
    三重県立図書館

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-254-36185-8
Title
摂食と健康の科学
Title Transcription
セッショク ト ケンコウ ノ カガク
Author/Editor
高田明和 編集
Series Title
シリーズ〈栄養と疾病の科学〉 ; 1
Author/Editor (Series Title)
植木浩二郎, 高田明和 シリーズ編集
Author Heading
高田, 明和, 1935- タカダ, アキカズ, 1935- ( 00118184 )Authorities
植木, 浩二郎, 1962- ウエキ, コウジロウ, 1962- ( 01210956 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 朝倉書店
Publication Date
2020.2