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「食べる」が変わる「食べる」を変える : 豊かな食に殺されないための普通の方法

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「食べる」が変わる「食べる」を変える : 豊かな食に殺されないための普通の方法

Call No. (NDL)
EF33-M35
Bibliographic ID of National Diet Library
030248989
Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/12268293
Material type
図書
Author
ビー・ウィルソン 著ほか
Publisher
原書房
Publication date
2020.2
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
420p ; 20cm
NDC
498.583
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Notes on use

Note (General)：

原タイトル: THE WAY WE EAT NOW

Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

豊かさゆえの食の危機を検証し、しかし極端な善悪二元論や完璧主義に陥ることなく、「普通に食べる」方法を模索する希望の書。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

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    Call No.：
    ４９８．５／ＴＡ
    Book Registration Number：
    1112538978
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    Call No.：
    498.5/ｳ/
    Book Registration Number：
    0180610297
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    Call No.：
    498.5-ｳｲﾙｿﾝ*ﾋﾞ
    Book Registration Number：
    10217275929
    青森県立図書館

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    498.5/2020.2
    Book Registration Number：
    1011907811
    宮城県図書館

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    498.5-ｳｲ
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    109196058
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    Call No.：
    498.5-ｳﾋ202
    Book Registration Number：
    305426926
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Bibliographic Record

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Paper Recording Media Digital

Material Type
図書
ISBN
978-4-562-05723-8
Title
「食べる」が変わる「食べる」を変える : 豊かな食に殺されないための普通の方法
Title Transcription
タベル ガ カワル タベル オ カエル : ユタカ ナ ショク ニ コロサレナイ タメ ノ フツウ ノ ホウホウ
Author/Editor
ビー・ウィルソン 著
堤理華 訳
Author Heading
Wilson, Bee ( 01170440 )Authorities
堤, 理華, 1959- ツツミ, リカ, 1959- ( 00741296 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 原書房
Publication Date
2020.2
Publication Date (W3CDTF)
2020
Extent
420p