旬の彩り、和のごはん : 信州発
旬の彩り、和のごはん : 信州発
- Call No. (NDL)
- Y73-M648
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 030257346
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- NHK「きょうの料理」講師。実は簡単に作れる！郷土料理の知恵を、家庭料理や保存食に生かす。最小限の調味料で最大のおいしさ。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- 横山タカ子 長野県在住、料理研究家。地元の郷土食の知恵を生かした、作りやすい家庭料理を考案。長野や東京で開く料理教室や講演会などを通して、季節の手作り保存食や暮らしの楽しみ方を伝えている。NHK「きょうの料理」や「ごごナマ」などにも出演。著書に『健康おかず 作りおき』（主婦と生活社）、『四季に寄り添...
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Table of Contents
【目次】
春
３月―弥生 幸せを願う春の香り膳
４月―卯月 春を愛でるお花見弁当
５月―皐月 翠さやかな里山の味
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Kanto
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596 ﾖｺ
- Book Registration Number：
- 01102541701
県立長野図書館
Paper- Call No.：
- 596/ﾖﾀ/
- Book Registration Number：
- 0114663438
静岡市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596-ﾖ
- Book Registration Number：
- 124751211
Tokai/Hokuriku
石川県立図書館
Paper- Call No.：
- 596/ﾖｺ ｼ
- Book Registration Number：
- 009871963
Kinki
堺市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596/ﾖｺﾔ/9
- Book Registration Number：
- 114307499
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-86029-493-9
- Title
- Title Transcription
- シュン ノ イロドリ ワ ノ ゴハン : シンシュウハツ
- Author/Editor
- 横山タカ子 著
- Author Heading
- 横山, タカ子, 1948- ヨコヤマ, タカコ, 1948- ( 00848130 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2020.3
- Publication Date (W3CDTF)
- 2020
- Extent
- 143p