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最新農業技術作物 vol.12

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最新農業技術作物. vol.12

Call No. (NDL)
RB51-M18
Bibliographic ID of National Diet Library
030267641
Material type
図書
Author
農山漁村文化協会 編
Publisher
農山漁村文化協会
Publication date
2020.2
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
238p ; 26cm
NDC
615
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Detailed bibliographic record

Contents:

特集米の乾燥・調製・貯蔵・出荷技術/イネの形態と発育(Provided by: 国立国会図書館蔵書)

Summary, etc.:

米の収穫,乾燥,籾すり,精米,穀粒選別,貯蔵,計量・包装,穀物共同乾燥施設,穀物の二次加工,炊飯,米品質の計測,米の形態と内部の特徴,米の栄養成分と美味しさについて解説。また,イネの形態と発育も収録(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

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Table of Contents

  • 最新農業技術 作物 Vol.12 目次

  • 特集 米の乾燥・調製・貯蔵・出荷技術/イネの形態と発育

  • はじめに/ 1

  • ◆米の収穫後技術

  • 収穫後の処理システム/ 7

    後藤清和||三上隆司((株)サタケ)

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    615/SA/12
    Book Registration Number:
    1112539257
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    615/サ/
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    615-サ-12
    Book Registration Number:
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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-540-19058-2
Title Transcription
サイシン ノウギョウ ギジュツ サクモツ
Volume
vol.12
Author/Editor
農山漁村文化協会 編
Author Heading
農山漁村文化協会 ノウサンギョソン ブンカ キョウカイ ( 00272986 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2020.2
Publication Date (W3CDTF)
2020