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図書

公衆栄養学概論 第2版 (栄養科学シリーズNEXT)

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公衆栄養学概論

第2版

(栄養科学シリーズNEXT)

Call No. (NDL)
EG257-M67
Bibliographic ID of National Diet Library
030309999
Material type
図書
Author
友竹浩之, 郡俊之 編
Publisher
講談社
Publication date
2020.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
167p ; 26cm
NDC
498.55
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

実施者と施策対象者が見えてくる楽しい公衆栄養学。行政栄養士として活躍したくなる！食事摂取基準２０２０準拠。図表データ更新。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Author introduction：

友竹 浩之 飯田女子短期大学　教授郡 俊之 甲南女子大学　准教授(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

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Table of Contents

Provided by：出版情報登録センター（JPRO）

  • 1. 公衆栄養学の概念

  • 1.1 公衆栄養学の意義と目的

  • 1.2 公衆栄養活動の歴史

  • A． 公衆栄養活動の始まり（脚気対策）（1884（明治17）年）

  • B． 栄養士養成の始まり（1914（大正3）年）

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  • 鳥取県立図書館

    Paper
    Call No.：
    498.55-ｺｳｼ-一般
    Book Registration Number：
    121129871
    鳥取県立図書館

  • 島根県立図書館

    Paper
    Call No.：
    498.5-ｺ20
    Book Registration Number：
    900551950
    島根県立図書館

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Bibliographic Record

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Paper Digital

Material Type
図書
ISBN
978-4-06-518098-3
Title
公衆栄養学概論
Title Transcription
コウシュウ エイヨウガク ガイロン
Author/Editor
友竹浩之, 郡俊之 編
Edition
第2版
Series Title
栄養科学シリーズNEXT
Author/Editor (Series Title)
木戸康博, 宮本賢一 シリーズ総編集
Author Heading
友竹, 浩之 トモタケ, ヒロユキ ( 001239080 )Authorities
郡, 俊之 コオリ, トシユキ ( 01159336 )Authorities
木戸, 康博, 1955- キド, ヤスヒロ, 1955- ( 00695383 )Authorities
宮本, 賢一 ミヤモト, ケンイチ ( 01027905 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 講談社