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公衆栄養学 第8版

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公衆栄養学

第8版

Call No. (NDL)
EG257-M66
Bibliographic ID of National Diet Library
030313528
Material type
図書
Author
古畑公, 松村康弘, 鈴木三枝 編著ほか
Publisher
光生館
Publication date
2020.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
229p ; 26cm
NDC
498.55
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

集団・地域の公衆栄養活動に必要な理論と活用法を最新の「管理栄養士国家試験出題基準（ガイドライン）」に準拠した内容でまとめた。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Author introduction：

古畑　公 和洋女子大学教授松村　康弘 文教大学教授鈴木　三枝 東京聖栄大学教授...

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Table of Contents

  • 第1章　公衆栄養の概念

  • 第2章　健康・栄養問題の現状と課題

  • 第3章　栄養政策

  • 第4章　栄養疫学

  • 第5章　地域診断と公衆栄養マネジメント

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-332-02107-0
Title
公衆栄養学
Title Transcription
コウシュウ エイヨウガク
Author/Editor
古畑公, 松村康弘, 鈴木三枝 編著
松村康弘 [ほか] 執筆
Edition
第8版
Author Heading
古畑, 公, 1951- フルハタ, タダシ, 1951- ( 00878903 )Authorities
松村, 康弘, 1954- マツムラ, ヤスヒロ, 1954- ( 00923837 )Authorities
鈴木, 三枝, pub. 2013 スズキ, ミエ, pub. 2013 ( 001135179 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 光生館
Publication Date
2020.3
Publication Date (W3CDTF)
2020