応用栄養学実習ワークブック 第3版
応用栄養学実習ワークブック
第3版
- Call No. (NDL)
- SC87-M41
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 030316726
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 管理栄養士養成課程「応用栄養学実習」のテキスト。弊社ホームページからダウンロードできるワークシート付き。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- 山本 由喜子 山本由喜子（ヤマモトユキコ） 元・大阪市立大学 教授北島 幸枝 北島幸枝（キタジマユキエ） 東京医療保健大学 准教授(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
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Table of Contents
もくじ
はじめに
本書の活用にあたって
第1部 栄養ケア・マネジメントの基礎知識
第1章 日本人の健康と食生活状況の特徴/ 10
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-86015-507-0
- Title
- Title Transcription
- オウヨウ エイヨウガク ジッシュウ ワークブック
- Author/Editor
- 山本由喜子, 北島幸枝 編岡本秀己 [ほか] [執筆]
- Edition
- 第3版
- Author Heading
- 山本, 由喜子, 1945- ヤマモト, ユキコ, 1945- ( 00717719 )Authorities北島, 幸枝 キタジマ, ユキエ ( 001273680 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2020.4
- Publication Date (W3CDTF)
- 2020