MORI BAR : マスター・オブ・マティーニ、毛利隆雄のすべて

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-07-441106-1
• Title: MORI BAR : マスター・オブ・マティーニ、毛利隆雄のすべて
• Title Transcription: モウリ バー : マスター オブ マティーニ モウリ タカオ ノ スベテ
• Author/Editor: 毛利隆雄 著
• Author Heading: 毛利, 隆雄, 1947- モウリ, タカオ, 1947- ( 00394440 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 主婦の友社
• Publication Date: 2020.4
• Publication Date (W3CDTF): 2020
• Extent: 271p
• Size: 27cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: カクテル カクテル ( 00564768 )Authorities; 毛利, 隆雄, 1947- モウリ, タカオ, 1947- ( 00394440 )Authorities
• NDC 10th ed.: 596.7 : Food. Cookery
• NDLC: EF27
• Target Audience: 一般
• Price: 4000円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: EF27-M265
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 030325584; http://id.ndl.go.jp/bib/030325584
• National Bibliography No. (JPNO): 23444116
• TOHAN MARC No.: 34055809
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 70歳を超えて現役のバーテンダー、Mr.マティーニと称され世界で認められた毛利隆雄氏が、50年の半生を懸けて磨いてきたカクテルのレシピとそのテクニック、」味の秘密を披露します。さらに、毛利氏の歩んできた道程と「毛利バー」の物語も丹念に描きました。毛利ファンはもちろん、カクテルファンやバーテンダーとし...