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バーテンダーの流儀 (集英社新書 ; 1017)

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バーテンダーの流儀

(集英社新書 ; 1017)

Call No. (NDL)
DH475-M300
Bibliographic ID of National Diet Library
030348315
Material type
図書
Author
城アラキ 著
Publisher
集英社
Publication date
2020.4
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
220p ; 18cm
NDC
673.98
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

ホテルのバーに「扉」がない理由は何か。「最初の一杯」は何を頼むのがベストか。バーを愉しむコツを、ユーモアを交え豊富なエピソードを通して伝授する。厳選ＢＡＲリスト１００も収録。(Provided by: サピエ図書館資料検索)

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Table of Contents

  • プロローグ――バーに宿る魂/第１章　バーの扉/第２章　バーの十戒（バーの酒……１杯目）/第３章　日本のバーがめざした「茶室」/第４章　記憶の箱（バーの酒……２杯目）/第５章　カウンターという舞台/第６章　バーテンダーという生き方（バーの酒……３杯目）/エピローグ――「One for the road」/厳選BARリスト100

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    Paper
    Call No.：
    Ｓ６７３．９８／Ｂ
    Book Registration Number：
    1112546427
    北海道立図書館

  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.：
    673/ｼﾞ/
    Book Registration Number：
    9013141040
    札幌市中央図書館

  • 福島県立図書館

    Paper
    Call No.：
    673.98-ｼｱ204
    Book Registration Number：
    305420960
    福島県立図書館

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    Paper
    Call No.：
    S673.98/ｼﾖ ﾊ
    Book Registration Number：
    009871757
    石川県立図書館

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Paper Recording Media Digital

Material Type
図書
ISBN
978-4-08-721117-7
Title
バーテンダーの流儀
Title Transcription
バーテンダー ノ リュウギ
Author/Editor
城アラキ 著
Series Title
集英社新書 ; 1017
Author Heading
城, アラキ ジョウ, アラキ ( 00709154 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 集英社
Publication Date
2020.4
Publication Date (W3CDTF)
2020