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完全菜食があなたと地球を救うヴィーガン : おいしい実践マニュアル付

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完全菜食があなたと地球を救うヴィーガン : おいしい実践マニュアル付

Call No. (NDL)
EG257-M88
Bibliographic ID of National Diet Library
030364568
Material type
図書
Author
垣本充, 大谷ゆみこ 著
Publisher
ロングセラーズ
Publication date
2020.5
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
206p ; 19cm
NDC
498.5
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Notes on use

Note (General):

出版事項はカバーによる

Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

なぜ世界中のセレブや一流スポーツ選手がヴィーガン(完全菜食主義)に注目しているのか?おいしい実践マニュアル付ヴィーガン入門。(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Author introduction:

垣本 充 NPO法人日本ベジタリアン協会代表理事 日本ベジタリアン学会理事長 三育学院大学特命教授 歯学博士 国際ベジタリアン連合(IVU)元学術担当理事 ベジタリアン/ヴィーガン関連制度推進の為の 国会議員連盟民間委員大谷 ゆみこ 未来食つぶつぶ創始者/暮らしの探険家 女びらき塾主宰 株式会社フウ...

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Table of Contents

Provided by:出版情報登録センター(JPRO)Link to Help Page
  • まえがき

  • 第一章 完全菜食ヴィーガンを知る──垣本 充

  • ● 二〇二〇年はヴィーガン元年か?­ アカデミー賞のレセプションがヴィーガン食に

  • ● 時代の先端を行くIT長者たちが­ ヴィーガンビジネスに投資をはじめた!

  • ● ベジタリアンとヴィーガンの歴史と理念

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-8454-2454-2
Title Transcription
カンゼン サイショク ガ アナタ ト チキュウ オ スクウ ヴィーガン : オイシイ ジッセン マニュアルツキ
Author/Editor
垣本充, 大谷ゆみこ 著
Author Heading
垣本, 充, 1945- カキモト, ミツル, 1945- ( 00167136 )Authorities
大谷, ゆみこ, 1952- オオタニ, ユミコ, 1952- ( 00559008 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2020.5
Publication Date (W3CDTF)
2020
Extent
206p