思わず見とれるゼリースイーツ : ゼラチン・寒天・アガー使いかたのコツがわかる
思わず見とれるゼリースイーツ = JELLY SWEETS : ゼラチン・寒天・アガー使いかたのコツがわかる
- Call No. (NDL)
- Y73-M735
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 030376736
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- おいしくてヘルシー、見た目もきれいなスイーツのレシピ(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- 大越 郷子 ■大越 郷子（オオコシサトコ） 管理栄養士、フードコーディネーター。 服部栄養専門学校卒業後、病院栄養士を経て現在に至る。 雑誌や書籍を中心としたダイエット・健康・美容・栄養指導など幅広く活躍。体によくておいしいレシピに定評がある。 「グルテンフリーのパンと麺とおやつ」（PHP研究所）「...
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Table of Contents
◇PART１ 「ゼラチン」で作るスイーツ
・コーヒーゼリー ミルククリームのせ
・スパークリングワインのゼリー
・りんごジュースのビール仕立てゼリー
・梨のコンポート しょうがゼリーがけ
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Northern Japan
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 596/ｵ/
- Book Registration Number：
- 7113156587
青森県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.65-ｵｵｺｼ*ｻ
- Book Registration Number：
- 10217299762
秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.6/ｵｵ/
- Book Registration Number：
- 140089384
山形県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.65-ｵｵ
- Book Registration Number：
- 109207092
Kanto
茨城県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.6/ｵｵ/
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-416-52055-0
- Title Transcription
- オモワズ ミトレル ゼリー スイーツ
- Author/Editor
- 大越郷子 著
- Author Heading
- 大越, 郷子 オオコシ, サトコ ( 01030783 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2020.5
- Publication Date (W3CDTF)
- 2020
- Extent
- 95p