ビールでブルックリンを変えた男 : ブルックリン・ブルワリー起業物語

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-86647-122-8
• Title: ビールでブルックリンを変えた男 : ブルックリン・ブルワリー起業物語
• Title Transcription: ビール デ ブルックリン オ カエタ オトコ : ブルックリン ブルワリー キギョウ モノガタリ
• Author/Editor: スティーブ・ヒンディ 著; 和田侑子 訳
• Author Heading: Hindy, Steve, 1949- ( 001210890 )Authorities; 和田, 侑子 ワダ, ユウコ ( 01048529 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: [東京] : DU BOOKS; 東京 : ディスクユニオン (発売)
• Publication Date: 2020.5
• Publication Date (W3CDTF): 2020
• Extent: 221p
• Size: 18cm
• Additional Title: THE BEER MAKES BROOKLYN HIP
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Original Text Lang. Code: eng
• Subject Heading: ブルックリンブルワリー ブルックリン ブルワリー ( 001352066 )Authorities
• NDC 10th ed.: 588.54 : Food technology
• NDLC: DL687
• Target Audience: 一般
• Note (General): 原タイトル: THE BEER MAKES BROOKLYN HIP
• Price: 1600円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: DL687-M74
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 030376986; http://id.ndl.go.jp/bib/030376986
• National Bibliography No. (JPNO): 23398054
• TOHAN MARC No.: 34069495
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 荒廃した街とコミュニティが元気になった！ 小さな醸造所をNYナンバー１クラフトブルワリーに成長させた 著者だからこそ伝えられること。 ＜本書のお…(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: スティーブ・ヒンディ スティーブ・ヒンディ(Steve Hindy 元ジャーナリストで、ブルックリン・ブルワリー共同創業者。 AP通信時代の中東特派員を経て、88年、ブルックリン・ブルワリーを創業。 今日の米クラフトビール市場をリードするクラフト・ブルワリーが誕生した。 ワイン好きのニューヨ...

Table of Contents

＜目次＞

はじめに 荒廃した街が起業で復興した

１章 みんなホームブルーイングからはじまった

２章 流通はマーケティングである

３章 ビールをワイン好きのニューヨーカーに広めるには？