ちょっとフレンチなおうち仕事

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-8470-9920-5
• Title: ちょっとフレンチなおうち仕事
• Title Transcription: チョット フレンチ ナ オウチ シゴト
• Author/Editor: タサン志麻 著
• Series Title: 正しく暮らすシリーズ
• Author Heading: Tassin, Shima, 1979- ( 001316505 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : ワニブックス
• Publication Date: 2020.6
• Publication Date (W3CDTF): 2020
• Extent: 175p
• Size: 19cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 生活
• NDC 10th ed.: 590 : Domestic arts and sciences
• NDLC: Y71
• Target Audience: 一般
• Price: 1400円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y71-M345
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 030398740; http://id.ndl.go.jp/bib/030398740
• National Bibliography No. (JPNO): 23385034
• TOHAN MARC No.: 34070029
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 家は築６０年、２つだけのコンロ、狭いキッチン。家庭では２児の母であり、１５歳年下のフランス人の夫を持つ伝説の家政婦・志麻さんの「ちょっとフレンチな暮らし」や、料理をおいしくする調理道具、家事フローを初公開。(Provided by: サピエ図書館資料検索)
• Author introduction: タサン 志麻 大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業。ミシュランの三ツ星レストランでの研修を経て帰国。老舗フレンチレストランなどに15年勤務。2015年にフリーランスの家政婦として独立。各家庭の家族構成や好みに応じた料理が評判を呼び「予約がとれない伝説の家政婦」としてメディアから...

Table of Contents

1章　日本の古民家でちょっとフレンチな暮らし

p.18築60年の一軒家を５万７千円で賃貸中

p.22ボロボロすぎて、DIY好きの夫も反対するほど

p.24小さいころからの古民家好きは今も変わらない

p.26フランス流に考えて、最初から完璧を目指さない