パクチーまるごとレシピ : もっともっとふだんづかい (NHKまる得マガジンプチ)
パクチーまるごとレシピ : もっともっとふだんづかい
(NHKまる得マガジンプチ)
- Call No. (NDL)
- Y73-M832
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 030444386
Notes on use
Note (General)：
- 「パクチー!パクチー!パクチー!」(2017年刊)の改題、再構成、加筆
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- エスニックのみならず和洋中にも合うパクチー。葉や茎はもちろん、根や種までをさまざまに味わい尽くす絶品レシピ集。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- エダジュン 料理研究家、管理栄養士。飲食企業での店舗勤務、本社勤務を経て、2013年に料理研究家として独立。愛するパクチーを究めるべく活動し、書籍、雑誌、企業の商品開発などで活躍。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
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Table of Contents
【内容】
menu01 サラダ
menu02 おつまみ・前菜
menu03 和食
menu04 洋食
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Kanto
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596 ｴﾀﾞ
- Book Registration Number：
- 29100459329
横浜市立図書館
Paper- Call No.：
- 596.3
- Book Registration Number：
- 2066381342
Tokai-Hokuriku
名古屋市図書館
Paper- Call No.：
- 596/ﾑﾗ/ﾔｻ
- Book Registration Number：
- 0237619564
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-14-033309-9
- Title Transcription
- パクチー マルゴト レシピ : モット モット フダンズカイ
- Author/Editor
- エダジュン 著
- Series Title
- Author Heading
- エダジュン, 1984- エダジュン, 1984- ( 001233347 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2020.6
- Publication Date (W3CDTF)
- 2020