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なぜ星付きシェフの僕がサイゼリヤでバイトするのか? : 偏差値37のバカが見つけた必勝法

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なぜ星付きシェフの僕がサイゼリヤでバイトするのか? : 偏差値37のバカが見つけた必勝法

Call No. (NDL)
DH475-M357
Bibliographic ID of National Diet Library
030557784
Material type
図書
Author
村山太一 著
Publisher
飛鳥新社
Publication date
2020.8
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
271p ; 19cm
NDC
673.97
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

ミシュラン一ツ星レストランのオーナーシェフがサイゼリヤでバイトして学んだら、レストランの生産性が３．７倍になり、劇的に経営が改善した。「より良い方向に変化し続ける」という必勝法を紹介する。(Provided by: サピエ図書館資料検索)

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Table of Contents

  • はじめに

  • 第1章

  • 超速で行動するサバンナ思考

  • ライオンに食われるな

  • ネガティブ思考が一番すごい

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    159.4/ﾑﾗ ﾅ
    Book Registration Number：
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    Call No.：
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    Call No.：
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    Book Registration Number：
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Paper Recording Media Digital

Material Type
図書
ISBN
978-4-86410-765-5
Title
なぜ星付きシェフの僕がサイゼリヤでバイトするのか? : 偏差値37のバカが見つけた必勝法
Title Transcription
ナゼ ホシツキ シェフ ノ ボク ガ サイゼリヤ デ バイト スル ノカ : ヘンサチ サンジュウナナ ノ バカ ガ ミツケタ ヒッショウホウ
Author/Editor
村山太一 著
Author Heading
村山, 太一, 1975- ムラヤマ, タイチ, 1975- ( 001357452 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 飛鳥新社
Publication Date
2020.8
Publication Date (W3CDTF)
2020
Extent
271p