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鉱物のお菓子 夏

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鉱物のお菓子 = MINÉRAUX DE BONBONS SUMMER. 夏

Call No. (NDL)
Y73-M895
Bibliographic ID of National Diet Library
030567298
Material type
図書
Author
さとうかよこ 著ほか
Publisher
玄光社
Publication date
2020.8
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
111p ; 26cm
NDC
596.65
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Detailed bibliographic record

Contents：

結晶ゼリーとムースと氷菓子のレシピ(Provided by: 国立国会図書館蔵書)

Summary, etc.：

透き通る青い鉱物を模した、夏の結晶お菓子レシピマカロンの藍銅鉱、アガーゼリーのフォスフォフィライト、 チェリーコンポートの柘榴石、ブラッドオレンジソルベの辰砂、宮沢賢治の十力の金剛石ケーキ、グラニテの湖南省蛍石、惑星アイスクリーム……本書は、透き通る青い鉱物を中心に、様々な結晶を模した「食べられる鉱...

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    Call No.：
    596.65/ｻ/
    Book Registration Number：
    1310473499
    札幌市中央図書館

  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.：
    596.65-ｻﾄｳ*ｶ
    Book Registration Number：
    10217324323
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  • 宮城県図書館

    Paper
    Call No.：
    596.65/2020.8
    Book Registration Number：
    1011868013
    宮城県図書館

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    596.6/ｻｺ/
    Book Registration Number：
    140130238
    秋田県立図書館

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    596.65/ｻﾄ ｺ
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    Book Registration Number：
    8135218437
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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-7683-1386-2
Title
鉱物のお菓子
Title Transcription
コウブツ ノ オカシ
Volume
夏
Author/Editor
さとうかよこ 著
きらら舎, アドリア洋菓子店, Book & Café APIED レシピレクチャー
Author Heading
さとう, かよこ サトウ, カヨコ ( 001205395 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 玄光社
Publication Date
2020.8
Publication Date (W3CDTF)
2020