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日本ワインの夜明け : 葡萄酒造りを拓く

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日本ワインの夜明け = The Beginning of Japan Wine : 葡萄酒造りを拓く

Call No. (NDL)
DL687-M87
Bibliographic ID of National Diet Library
030572804
Material type
図書
Author
仲田道弘 著
Publisher
創森社
Publication date
2020.8
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
227p ; 21cm
NDC
588.55
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

幾多の困難や試練を強いられた明治の国産ワイン誕生期。不屈のパイオニア精神で葡萄の栽培・醸造の道を拓いた多士済々な開拓者たちに焦点をあて、日本のワイン造りの軌跡をたどる。日本ワインの原点を知るための一書。(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Author introduction:

仲田 道弘 1959年、山梨県生まれ。筑波大学社会学類卒業後、山梨県庁入庁。30年にわたり、ワイン産業の振興に携わる。ワインの「品質」「マーケティング」「デザイン」「地域ブランド」「輸出」「観光」など、山梨ワインを様々な視点から後押ししてきた。山梨県観光企画・ブランド推進課長、観光部長などを歴任し、...

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Table of Contents

  • はじめに

  • 序 章 国産ワイン造り──揺籃期の展開

  • 第1章 ワイン造りの夜明けをたどって

  • 第2章 ワイン造り草創に人あり志あり──その1萌芽期〜官主導期

  • 第3章 ワイン造り草創に人あり志あり──その2官主導期〜民間主導期

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    588.5/ナ/
    Book Registration Number:
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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-88340-343-1
Title Transcription
ニホン ワイン ノ ヨアケ
Author/Editor
仲田道弘 著
Author Heading
仲田, 道弘, 1959- ナカダ, ミチヒロ, 1959- ( 001304588 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2020.8
Publication Date (W3CDTF)
2020
Extent
227p