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最新食品業界の動向とカラクリがよ~くわかる本 : 業界人、就職、転職に役立つ情報満載 第5版 (図解入門業界研究. How-nual)

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最新食品業界の動向とカラクリがよ~くわかる本 : 業界人、就職、転職に役立つ情報満載

第5版

(図解入門業界研究. How-nual)

Call No. (NDL)
DL681-M116
Bibliographic ID of National Diet Library
030589484
Material type
図書
Author
中村恵二 著
Publisher
秀和システム
Publication date
2020.9
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
229p ; 21cm
NDC
588.0921
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

食品業界を取り巻く環境は、新型コロナウイルスによる国内外の経済状況の悪化や、人口の減少や少子高齢化により激変を続けており、ほとんどの企業がこれまで体験したことのない厳しい経営環境にあります。また、外出自粛や外食の規制などにより、中食・外食のボーダーレス化も進んでいます。また貿易面ではFTAやTPPな...

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Table of Contents

  • How-nual 図解入門 業界研究 最新食品業界の動向とカラクリがよ~くわかる本[第5版]●目次

  • はじめに/ 3

  • 第1章 食品業界の現在(いま)を俯瞰する

  • 1-1 コロナ禍での食品業界への影響/ 12

  • 1-2 食料消費支出の変化/ 14

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    588/294/
    Book Registration Number:
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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-7980-6259-4
Title Transcription
サイシン ショクヒン ギョウカイ ノ ドウコウ ト カラクリ ガ ヨーク ワカル ホン : ギョウカイジン シュウショク テンショク ニ ヤクダツ ジョウホウ マンサイ
Author/Editor
中村恵二 著
Edition
第5版
Author Heading
中村, 恵二 ナカムラ, ケイジ ( 01046875 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2020.9