本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-8356-3982-6
• Title: 本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ
• Title Transcription: ホントウ ワ ゴハン オ ツクル ノガ スキ ナノニ シンドク ナッタ ヒトタチ エ
• Author/Editor: コウケンテツ 著
• Author Heading: コウ, ケンテツ コウ, ケンテツ ( 01051351 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : ぴあ
• Publication Date: 2020.9
• Publication Date (W3CDTF): 2020
• Extent: 189p
• Size: 19cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC 10th ed.: 596.049 : Food. Cookery
• NDLC: E9
• Target Audience: 一般
• Price: 1400円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: E9-M136
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 030615232; http://id.ndl.go.jp/bib/030615232
• National Bibliography No. (JPNO): 23467814
• TOHAN MARC No.: 34112694
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 今日はもう、作る気力も体力も残っていない。それでも作らなければならなくてしんどい…。そんな「おうちごはんを作る人」の気持ちに寄り添った書き下ろしエッセイ集。料理が本当に楽になる実用レシピも紹介する。(Provided by: サピエ図書館資料検索)
• Author introduction: コウケンテツ コウケンテツ／1974年大阪府生まれ。料理研究家。 旬の素材を生かした手軽でおいしい家庭料理を提案し、テレビや雑誌、講演会など多方面で活躍中。 また30か国以上を旅し、世界の家庭料理を学んだ経験も持つ。 プライベートでは3児の父親として育児に奮闘中。 親子の食育、男性の家事・育児参加、...

Table of Contents

はじめに 「手料理に追いつめられて」

第１章: 「ねばならない」にさようなら

第２章: 理想と現実の間を埋める方法

第３章: 考えたくない日の「手間」を排除する

料理が本当に楽になる実用レシピ