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ライフステージ・ライフスタイル栄養学実習書

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ライフステージ・ライフスタイル栄養学実習書

Call No. (NDL)
EG257-M130
Bibliographic ID of National Diet Library
030615612
Material type
図書
Author
堀江祥允, 片山直美, 堀江和代 編著
Publisher
光生館
Publication date
2020.9
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
140p ; 26cm
NDC
498.55
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

管理栄養士養成課程の「応用栄養学実習」のテキスト。モデル献立例をあげ、望ましい栄養素摂取のあり方を学問的成果を踏まえて編集。(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Author introduction:

堀江 祥允 名古屋市立大学名誉教授片山 直美 名古屋女子大学教授堀江 和代 仁愛大学名誉教授...

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Table of Contents

  • 第1章 実習の目標と本書の特徴

  • 第2章 栄養マネジメント(栄養アセスメント・栄養ケア)

  • 第3章 母性の栄養

  • 1.妊娠期の栄養

  • 2.授乳期の栄養

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-332-02108-7
Title Transcription
ライフ ステージ ライフ スタイル エイヨウガク ジッシュウショ
Author/Editor
堀江祥允, 片山直美, 堀江和代 編著
Author Heading
編者 : 堀江, 祥允, 1941- ホリエ, ヨシミツ, 1941- ( 00833343 )Authorities
編者 : 片山, 直美 カタヤマ, ナオミ ( 01099764 )Authorities
編者 : 堀江, 和代, 1941- ホリエ, カズヨ, 1941- ( 00833344 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2020.9
Publication Date (W3CDTF)
2020
Extent
140p