1キロ100万円の塩をつくる : 常識を超えて「おいしい」を生み出す10人 (ポプラ新書 ; 199)
1キロ100万円の塩をつくる : 常識を超えて「おいしい」を生み出す10人
(ポプラ新書 ; 199)
- Call No. (NDL)
- DL681-M168
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 030652567
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 独自のアイデアで市場を切り開き、自分の暮らしも大切にしながら国内外で活躍の場を広げている１０名の食のイノベーターを取材。強烈な想いを胸に抱えて突き進む姿を紹介する。これからの働き方、生き方のヒント。(Provided by: サピエ図書館資料検索)
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札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 588/ｶ/
- Book Registration Number：
- 2013190430
秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 588.0/ｶｲ/
- Book Registration Number：
- 140154113
福島県立図書館
Paper- Call No.：
- 588.09-ｶｲ20X
- Book Registration Number：
- 305471880
Kanto
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 588.09 ｶﾜ
- Book Registration Number：
- 12100520712
千葉市中央図書館
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-591-16794-6
- Title Transcription
- イチキロ ヒャクマンエン ノ シオ オ ツクル : ジョウシキ オ コエテ オイシイ オ ウミダス ジュウニン
- Author/Editor
- 川内イオ 著
- Series Title
- Author Heading
- 著者 ： 川内, イオ カワウチ, イオ ( 01149491 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2020.10
- Publication Date (W3CDTF)
- 2020