基本調味料で作る体にいいスープ : ◎体をいたわる◎具だくさん◎簡単美味

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-391-15486-3
• Title: 基本調味料で作る体にいいスープ : ◎体をいたわる◎具だくさん◎簡単美味
• Title Transcription: キホン チョウミリョウ デ ツクル カラダ ニ イイ スープ : カラダ オ イタワル グダクサン カンタン ビミ
• Author/Editor: 齋藤菜々子 著
• Author Heading: 齋藤, 菜々子 サイトウ, ナナコ ( 001361827 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 主婦と生活社
• Publication Date: 2020.10
• Publication Date (W3CDTF): 2020
• Extent: 95p
• Size: 26cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: スープ
• NDC 10th ed.: 596 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Note (General): カバーによる情報あり
• Price: 1350円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-M1026
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 030671860; http://id.ndl.go.jp/bib/030671860
• National Bibliography No. (JPNO): 23456028
• TOHAN MARC No.: 34126001
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 手間をかけずとも、たくさんの栄養がとれるスープ。和風ポトフ、ささみと三つ葉のかき玉汁、根菜の豚汁など、基本の調味料で作れて、主菜にもなる、心も体も満たされるスープのレシピを紹介する。(Provided by: サピエ図書館資料検索)
• Author introduction: 齋藤 菜々子 料理家、国際中医薬膳師。一般企業に就職後、忙しい日々の中で料理を作ること、食べることが心身の充実につながることを実感し、料理の道を志す。料理家のアシスタントを務めながら、日本中医食養学会、日本中医学院にて中医学を学び、国際中医薬膳師の資格を取得。独立後は「今日からできるおうち薬膳」をモ...

Table of Contents

【塩のスープ】

和風ポトフ

ゆで鶏と細切り白菜のスープ

ささみときゅうりのさっぱりスープ

鶏肉ときのこのミルクスープ