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からだによく効く食材&食べあわせ手帖 改訂版

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からだによく効く食材&食べあわせ手帖

改訂版

Call No. (NDL)
Y75-M1917
Bibliographic ID of National Diet Library
030671909
Material type
図書
Author
三浦理代, 永山久夫 監修
Publisher
池田書店
Publication date
2020.10
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
255p ; 18cm
NDC
498.5
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Notes on use

Note (General)：

カバーによる情報あり

Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

「身近な食べ物の力を、“最大限に”引き出す方法」(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Author introduction：

三浦 理代 女子栄養大学栄養学部卒業。女子栄養大学食品栄養研究室助手を経て、平成13 年より女子栄養大学教授。平成29 年３月女子栄養大学定年退職、同年4 月より女子栄養大学名誉教授、現在に至る。農学博士、管理栄養士。永山 久夫 食文化史研究家・西武文理大学客員教授。1934 年生まれ。古代から明治...

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Table of Contents

  • 1．野菜

  • 2．果物・木の実

  • 3．魚介類

  • 4．肉・卵・乳製品

  • 5．穀類・豆類・藻類

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  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.：
    498/ｶ/
    Book Registration Number：
    3112691377
    札幌市中央図書館

  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.：
    498.583-ｶﾗﾀﾞﾆﾖｸ-2020
    Book Registration Number：
    10217340429
    青森県立図書館

  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.：
    498.5/ﾐｶ/
    Book Registration Number：
    140157678
    秋田県立図書館

  • 福島県立図書館

    Paper
    Call No.：
    498.583-ﾐﾏ20X
    Book Registration Number：
    305471674
    福島県立図書館

Kanto

  • 福岡市総合図書館

    Paper
    Call No.：
    ４９８．５８／カ／
    Book Registration Number：
    1014141319
    福岡市総合図書館

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-262-13054-5
Title
からだによく効く食材&食べあわせ手帖
Title Transcription
カラダ ニ ヨク キク ショクザイ アンド タベアワセ テチョウ
Author/Editor
三浦理代, 永山久夫 監修
Edition
改訂版
Author Heading
三浦, 理代, 1946- ミウラ, マサヨ, 1946- ( 00325136 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 池田書店
Publication Date
2020.10
Publication Date (W3CDTF)
2020