図書

ザスタディオブコーヒー

Icons representing 図書
The cover of this title could differ from library to library. Link to Help Page

ザスタディオブコーヒー = THE STUDY OF COFFEE

Call No. (NDL)
Y73-M1011
Bibliographic ID of National Diet Library
030698761
Material type
図書
Author
堀口俊英 著
Publisher
新星出版社
Publication date
2020.11
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
255p ; 21cm
NDC
596.7
View All

Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

自分にとって最良のコーヒー抽出チャート作成を最終目的とし、その為にに生豆の品質がおいしい風味を生み出すことを解説しています。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Author introduction：

堀口　俊英 堀口俊英 堀口珈琲研究所代表 （株）堀口珈琲会長 SCAL(日本スペシャルティコーヒー協会)理事 日本コーヒー文化学会常任理事 2019年3月東京農業大学大学院・環境共生学博士課程卒業 現在、抽出、テースティングノセミナーの開催、コンサルティング、 コーヒーの官能評価について研究などを行...

Search by Bookstore

Search by Bookstore

Holdings of Libraries in Japan

This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.

List of Cooperating Institutions and Databases

Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.

Northern Japan

  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.：
    596.7-ﾎﾘｸﾞﾁ*ﾄ
    Book Registration Number：
    10217345882
    青森県立図書館

  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.：
    596.7/ﾎｻﾞ/
    Book Registration Number：
    140160607
    秋田県立図書館

  • 福島県立図書館

    Paper
    Call No.：
    596.7-ﾎﾄ20Y
    Book Registration Number：
    305472359
    福島県立図書館

Kanto

  • 石川県立図書館

    Paper
    Call No.：
    596.7/ﾎﾘ ｻ
    Book Registration Number：
    010037836
    石川県立図書館

  • 岐阜県図書館

    Paper
    Call No.：
    596.7-ﾎ
    Book Registration Number：
    8135242334
    岐阜県図書館

  • CiNii Research

    Search Service
    Paper
    You can check the holdings of institutions and databases with which CiNii Research is linked at the site of CiNii Research.
    Check the holdings of this book

Search by Bookstore

Publication bibliographic database Books Find a bookstore where you can purchase books from

Books is a database of the publishing industry with information provided by publishers. You can search for currently available paperbacks and eBooks.

Bibliographic Record

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Paper Digital

Material Type
図書
ISBN
978-4-405-09396-6
Title
ザスタディオブコーヒー
Title Transcription
ザ スタディ オブ コーヒー
Author/Editor
堀口俊英 著
Author Heading
堀口, 俊英, 1948- ホリグチ, トシヒデ, 1948- ( 00800024 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 新星出版社
Publication Date
2020.11
Publication Date (W3CDTF)
2020
Extent
255p