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ジンジャーブレッド英国伝統のレシピとヒストリー

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ジンジャーブレッド英国伝統のレシピとヒストリー = The British GINGERBREAD

Call No. (NDL)
Y73-M1071
Bibliographic ID of National Diet Library
030762906
Material type
図書
Author
安田真理子 著
Publisher
内外出版社
Publication date
2020.12
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
143p ; 21cm
NDC
596.65
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

クリスマスの「ジンジャーブレッドマン」だけじゃない、イギリスの家庭で愛されている秘伝のレシピとヒストリーを、美しい写真と共に。40のジンジャーブレッドを「イングランド」「北アイルランド」「ウェールズ」「スコットランド」の地域別に紹介、また今や書物の中にしか存在しない伝統のレシピも忠実に再現！(Pro...

Author introduction：

安田 真理子 仙台市出身。2007年より宇都宮にてお菓子教室をはじめる。2008年～2012年はイギリスに場所を移して教室を続け、現在は再び宇都宮にてイギリス菓子教室「Galettes and Biscuits(ガレットアンドビスケット)」を主宰。(Provided by: 出版情報登録センター（J...

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  • 北海道立図書館

    Paper
    Call No.：
    ５９６．６５／Ｊ
    Book Registration Number：
    1112620834
    北海道立図書館

  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.：
    596.65/ﾔ/
    Book Registration Number：
    1310485642
    札幌市中央図書館

  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.：
    596.65-ﾔｽﾀﾞ*ﾏ
    Book Registration Number：
    10218003858
    青森県立図書館

  • 福島県立図書館

    Paper
    Call No.：
    596.65-ﾔﾏ20Z
    Book Registration Number：
    305480667
    福島県立図書館

Kanto

  • 石川県立図書館

    Paper
    Call No.：
    596.65/ﾔｽ ｼ
    Book Registration Number：
    100520204
    石川県立図書館

  • 岐阜県図書館

    Paper
    Call No.：
    596.6-ﾔ
    Book Registration Number：
    8135250935
    岐阜県図書館

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-86257-541-8
Title
ジンジャーブレッド英国伝統のレシピとヒストリー
Title Transcription
ジンジャー ブレッド エイコク デントウ ノ レシピ ト ヒストリー
Author/Editor
安田真理子 著
Author Heading
安田, 真理子 ヤスダ, マリコ ( 001284890 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 内外出版社
Publication Date
2020.12
Publication Date (W3CDTF)
2020
Extent
143p