Search by Bookstore
Table of Contents
♦ チョコレートデザートをおいしく作る４つのポイント
♦ テンパリングを覚えましょう
♦ チョコレートで作るパーツ
【Chapter１】 定番のチョコレートデザート
● ガトー クラシック オ ショコラ
Holdings of Libraries in Japan
This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.
Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.
Northern Japan
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 596/ｺ/
- Book Registration Number：
- 9213108542
山形県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.65-ｺﾔ
- Book Registration Number：
- 109240529
Kanto
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.65 ｺﾔ
- Book Registration Number：
- 55100126295
千葉市中央図書館
Paper横浜市立図書館
Paper- Call No.：
- 596.6
- Book Registration Number：
- 2067604647
Search by Bookstore
Publication bibliographic database 
Find a bookstore where you can purchase books from
Books is a database of the publishing industry with information provided by publishers. You can search for currently available paperbacks and eBooks.
Find by another way
Bibliographic Record
You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.
- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-415-32911-6
- Title Transcription
- チョコレート デザート チョコレート デ ツクル ゴクジョウ デザート
- Author/Editor
- 小山千尋 著
- Author Heading
- 小山, 千尋 コヤマ, チヒロ ( 001363877 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2021.1
- Publication Date (W3CDTF)
- 2021
- Extent
- 111p