食品衛生指導員ハンドブック

• Material Type: 図書
• Title: 食品衛生指導員ハンドブック
• Title Transcription: ショクヒン エイセイ シドウイン ハンドブック
• Edition: 新訂
• Author Heading: 日本食品衛生協会 ニホン ショクヒン エイセイ キョウカイ ( 00266350 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 日本食品衛生協会
• Publication Date: 2020.4
• Publication Date (W3CDTF): 2020
• Extent: 226p
• Size: 26cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 食品衛生 ショクヒンエイセイ ( 00572184 )Authorities
• NDC 10th ed.: 498.54 : Hygienics. Public health. Preventive medicine
• NDLC: EG261
• Target Audience: 一般
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: EG261-M42
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 030804008; http://id.ndl.go.jp/bib/030804008
• National Bibliography No. (JPNO): 23466840
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

Table of Contents

目次

発刊にあたって/ i

I 食品衛生法と関連法令/ 1

1. 食品に関わる法/ 2

2. 食品衛生法/ 3