古代メソポタミア飯 : ギルガメシュ叙事詩と最古のレシピ
古代メソポタミア飯 = MEALS IN ANCIENT MESOPOTAMIA : ギルガメシュ叙事詩と最古のレシピ
- Call No. (NDL)
- G185-M52
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 031184484
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 4千年前の粘土板に刻まれし「最古の料理」と「最古の文学」を読みとき、現代に蘇らせた再現レシピ28品&謎とき歴史エッセイ。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- 遠藤雅司 歴史料理研究家。世界各国の歴史料理を再現するプロジェクト「音食紀行」主宰。著書に『歴メシ! 世界の歴史料理をおいしく食べる』(柏書房)、『英雄たちの食卓』(宝島社)、『宮廷楽長サリエーリのお菓子な食卓: 時空を超えて味わうオペラ飯』（春秋社）がある。(Provided by: 出版情報登録...
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Table of Contents
古代メソポタミア飯◆目次
はじめに/ 001
古代メソポタミアと『ギルガメシュ叙事詩』関連地図/ 006
『ギルガメシュ叙事詩』登場人物&登場神リスト/ 008
第1章 『ギルガメシュ叙事詩』12の書板の物語
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北海道立図書館
Paper- Call No.：
- ３８３．８／ＫＯ
- Book Registration Number：
- 1112694284
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 383.8/ｴ/
- Book Registration Number：
- 0180796427
青森県立図書館
Paper- Call No.：
- 383.8273-ｴﾝﾄﾞｳ*ﾏ
- Book Registration Number：
- 10218012477
岩手県立図書館
Paper- Call No.：
- ３８３．８２７３／エン／
- Book Registration Number：
- 1106581869
宮城県図書館
Paper- Call No.：
- 383.82/2020.Z
- Book Registration Number：
- 1011989454
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-479-39356-6
- Title Transcription
- コダイ メソポタミアメシ
- Author/Editor
- 遠藤雅司 著古代オリエント博物館 監修
- Author Heading
- 著者 ： 遠藤, 雅司, 1980- エンドウ, マサシ, 1980- ( 001273276 )Authorities監修者 ： 古代オリエント博物館 コダイ オリエント ハクブツカン ( 00267574 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2020.12
- Publication Date (W3CDTF)
- 2020
- Extent
- 191p