図書

広がれ!餃子キングダム (NHKテキスト. NHK趣味どきっ!)

Icons representing 図書
The cover of this title could differ from library to library. Link to Help Page

広がれ!餃子キングダム

(NHKテキスト. NHK趣味どきっ!)

Call No. (NDL)
Y94-M14270
Bibliographic ID of National Diet Library
031187100
Material type
図書
Author
パラダイス山元 講師ほか
Publisher
NHK出版
Publication date
2021.1
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
127p ; 26cm
NDC
596.22
View All

Notes on use

Note (General):

2021年1月-2月

Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

家庭でできるおいしい餃子のつくり方を、餃子王・パラダイス山元さんが徹底解説。基本の焼き餃子、水餃子から進化系餃子まで。(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Author introduction:

パラダイス山元 餃子王・会員制餃子レストランオーナーシェフ。 1962年札幌市生まれ。会員制餃子店オーナーシェフ。「餃子王」として、マンボミュージシャンのかたわら、餃子を包んで焼いて30年。マン盆栽家元、入浴剤ソムリエ、マイル修行僧、グリーンランド国際サンタクロース協会公認サンタクロースとその活動...

Table of Contents

  • #0 基本の焼き餃子

  • 肉餡のつくり方、野菜餡のつくり方、包み方、焼き方

  • #1「焼き餃子① 野菜餡」

  • キャベツ+白菜餃子(肉入り)、キャベツ+白菜餃子(肉なし)、野菜だけ餃子

  • #2「焼き餃子② 肉餡」

Holdings of Libraries in Japan

This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.

Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.

Kanto

Kinki

Search by Bookstore

Publication bibliographic database Books Find a bookstore where you can purchase books from

Books is a database of the publishing industry with information provided by publishers. You can search for currently available paperbacks and eBooks.

Bibliographic Record

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Paper Recording Media

Material Type
図書
ISBN
978-4-14-228809-0
Title Transcription
ヒロガレ ギョーザ キングダム
Author/Editor
パラダイス山元 講師
日本放送協会, NHK出版 編集
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2021.1
Publication Date (W3CDTF)
2021
Extent
127p