オイルで作る焼き菓子ベストレシピ
オイルで作る焼き菓子ベストレシピ
- Call No. (NDL)
- Y73-M1181
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 031225630
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 定番から話題のお菓子まで、くり返し作りたい人気の焼き菓子42品バターの代わりにオイルを使う焼き菓子は、とっても簡単＆かろやかなおいしさです。食べたいときにすぐ作れて、軽い口当たりで飽きない味も魅力のひとつ。バターなしでも本格的な味わい＆食感で、１年中手軽に作れます。本書では、オイルならではのおいしさ...
Author introduction：
- 吉川文子 お菓子研究家。洋菓子教室「kouglof（クグロフ）」主宰。 手作りのお菓子を友人に出していたところ、作り方を教えてほしいと言われたのがきっかけでお菓子教室をスタート。藤野真紀子氏、近藤冬子氏、フランス人パティシエのサントス・アントワーヌ氏に師事。1999年に「NHKきょうの料理大賞」にて...
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Northern Japan
札幌市中央図書館
Recording Media- Call No.：
- 596.65//
- Book Registration Number：
- 9510137012
青森県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.65-ﾖｼｶﾜ*ﾌ
- Book Registration Number：
- 10218020570
福島県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.65-ﾖﾌ212
- Book Registration Number：
- 305489510
Kanto
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.65 ﾖｼ
- Book Registration Number：
- 55100126543
横浜市立図書館
Paper- Call No.：
- 596.6
- Book Registration Number：
- 2019749021
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-594-08711-1
- Title
- Title Transcription
- オイル デ ツクル ヤキガシ ベスト レシピ
- Author/Editor
- 吉川文子 著
- Author Heading
- 著者 ： 吉川, 文子 ヨシカワ, フミコ ( 001158199 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2021.2
- Publication Date (W3CDTF)
- 2021
- Extent
- 95p