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カフェのお菓子 : 好きな飲み物と過ごす心地よい時間

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カフェのお菓子 : 好きな飲み物と過ごす心地よい時間

Call No. (NDL)
Y73-M1192
Bibliographic ID of National Diet Library
031267692
Material type
図書
Author
毛宣惠 著
Publisher
家の光協会
Publication date
2021.2
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
95p ; 26cm
NDC
596.65
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

「菓子屋シノノメ」店主待望の第2弾!今回はタルトやシューなど、カフェの看板メニューである生菓子を紹介。お店の味を忠実に再現できる丁寧なレシピで作るお菓子は、好きな飲み物と合わせれば至福の時間が過ごせます。(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Author introduction:

毛 宣惠 ◎毛 宣惠(マオシュエンホェイ) 台湾出身。高校卒業後来日し、2015年友人とともに町づくりの会社を立ち上げる。同8月にカフェ「from afar 倉庫01」をオープンし、ケーキと焼菓子の研究と製作を始める。その後、2017年11月に「菓子屋シノノメ」「喫茶半月」をオープン。“毎日食べられ...

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-259-56681-4
Title Transcription
カフェ ノ オカシ : スキ ナ ノミモノ ト スゴス ココチヨイ ジカン
Author/Editor
毛宣惠 著
Author Heading
著者 : 毛, 宣惠 モウ, センケイ ( 001337336 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2021.2
Publication Date (W3CDTF)
2021
Extent
95p