飼い喰い : 三匹の豚とわたし

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-04-110910-6
• Title: 飼い喰い : 三匹の豚とわたし
• Title Transcription: カイグイ : サンビキ ノ ブタ ト ワタシ
• Author/Editor: 内澤旬子 [著]
• Series Title: 角川文庫 ; う22-2
• Author Heading: 著者 ： 内澤, 旬子, 1967- ウチザワ, ジュンコ, 1967- ( 00681388 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : KADOKAWA (出版)
• Publication Date: 2021.2
• Publication Date (W3CDTF): 2021
• Extent: 349p
• Size: 15cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 養豚 ヨウトン ( 00574376 )Authorities
• NDC 10th ed.: 645.5 : Domestic animals. Pets
• NDLC: RB631
• Target Audience: 一般
• Note (General): 岩波書店 2012年刊の加筆修正
• Price: 800円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: RB631-M7
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 031267712; http://id.ndl.go.jp/bib/031267712
• National Bibliography No. (JPNO): 23496275
• TOHAN MARC No.: 34171399
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 世界各地の屠畜現場を取材してきて抱いた、「肉になる前」が知りたいという欲望。廃屋を借りて豚小屋建設、受精から立ち会った三匹を育て、食べるまで。豚飼いを通じて大規模養豚、畜産の本質にまで迫る！(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 内澤 旬子 1967年生まれ。神奈川県出身。文筆家、イラストレーター。緻密な画風と旺盛な行動力を持つ。異文化、建築、書籍、屠畜などをテーマに、日本各地・世界各国の図書館、印刷所、トイレなどのさまざまな「現場」を取材し、イラストと文章で見せる手法に独自の観察眼が光る。2011年、『身体のいいなり』（朝...

Table of Contents

はじめに　なぜ私は自ら豚を飼い、屠畜し、食べるに至ったか

見切り発車

三種の豚

システム化された交配・人工授精

分娩の現場で