Search by Bookstore
Table of Contents
1章 栄養とは(栄養の意味と栄養学のめざすところを考えよう/将来に生かす栄養学/他)
2章 栄養学のあゆみ(古代の生命観と食養生という概念/栄養素の発見/現代社会が抱える栄養問題/他)
3章 栄養素とその働き(エネルギーになる栄養素とその働き/からだをつくる栄養素とその働き/他)
4章 水と食物繊維(水の性質を理解しよう/食物繊維の働きを理解しよう)
5章 消化と吸収(消化のパターンを覚えよう/消化の流れを理解しよう/他)
Holdings of Libraries in Japan
This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.
Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.
Kanto
茨城県立図書館
Paper- Call No.:
- 498.5/スギ/
横浜市立図書館
Paper- Call No.:
- 498.5
- Book Registration Number:
- 2070604020
山梨県立図書館
Paper- Call No.:
- 498.5/キソ/
- Book Registration Number:
- 0107561607
Kinki
滋賀県立図書館
Paper- Call No.:
- G-4985-ス
- Book Registration Number:
- 144614302
大阪市立図書館
Paper- Book Registration Number:
- 0014998692
Search by Bookstore
Publication bibliographic database Find a bookstore where you can purchase books from
Books is a database of the publishing industry with information provided by publishers. You can search for currently available paperbacks and eBooks.
Find by another way
Bibliographic Record
You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.
- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-7598-1864-2
- Title Transcription
- キソ エイヨウガク : ショクセイカツ ト ケンコウ ニ ツイテ カンガエル タメ ノ キソ
- Author/Editor
- 杉山英子, 小長谷紀子, 里井恵子 著
- Edition
- 第3版
- Series Title
- Author Heading
- 著者 : 杉山, 英子 スギヤマ, エイコ ( 01230225 )Authorities著者 : 小長谷, 紀子 コナガヤ, ノリコ ( 01230226 )Authorities著者 : 里井, 恵子 サトイ, ケイコ ( 01230229 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2021.2