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新・子どもの食と栄養 (新時代の保育双書)

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新・子どもの食と栄養

(新時代の保育双書)

Call No. (NDL)
SC417-M25
Bibliographic ID of National Diet Library
031291932
Material type
図書
Author
岩田章子, 寺嶋昌代 編ほか
Publisher
みらい
Publication date
2021.2
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
235p ; 26cm
NDC
493.983
View All

Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

保育士養成課程「子どもの食と栄養」のテキスト。食事摂取基準(2020年版)、授乳・離乳の支援ガイド(2019年改定版)準拠。(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Author introduction:

岩田 章子 岩田 章子(イワタ ショウコ) 元・仁愛女子短期大学 生活科学学科 教授 現・日本福祉大学 講師寺嶋 昌代 寺嶋 昌代(テラジマ マサヨ) 甲子園大学栄養学部 教授(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

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Table of Contents

Provided by:出版情報登録センター(JPRO)Link to Help Page
  • 第1章 子どもの心身の発達と食環境

  • 第2章 子どもの発育・発達と栄養の生理

  • 第3章 妊娠・胎児期の食生活―健やかな子どもを育むために―

  • 第4章 乳児期の食生活と栄養―食べ物との出会い―

  • 第5章 幼児期の食生活と栄養―食べることが大好きな子どもに―

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-86015-532-2
Title Transcription
シン コドモ ノ ショク ト エイヨウ
Author/Editor
岩田章子, 寺嶋昌代 編
有尾正子 [ほか] [執筆]
Author Heading
岩田, 章子 イワタ, ショウコ ( 001289891 )Authorities
寺嶋, 昌代 テラジマ, マサヨ ( 001289892 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2021.2
Publication Date (W3CDTF)
2021