バスクの修道女日々の献立
バスクの修道女日々の献立 = RECETAS DEL CORAZÓN POR LAS HERMANAS DE LOS CONVENTOS VASCOS
- Call No. (NDL)
- Y73-M1242
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 031302969
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 旬の野菜でシンプルな調理。体に優しい、学べるレシピ。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- 丸山 久美 料理家。スペイン家庭料理教室「mi mesa」主催。 アメリカへ留学後、ツアーコンダクターとして世界各国を廻る。 1986年からスペイン・マドリードに14年在住。 家庭料理をベースにしたスペイン料理を習得しながら修道院を巡り、 修道女たちから料理を学ぶ。(Provided by: 出版情...
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Table of Contents
はじめに／修道院とは／修道女たちの1日／朝食、昼食、夕食／
パンと二皿料理、そしてデザート／特別な日／修道女の毎日のご飯がお手本／
春の献立／四旬節の食事／復活祭の食事／夏の献立／秋の献立／冬の献立
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札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.2/ﾏ/
- Book Registration Number：
- 0180802910
宮城県図書館
Paper- Call No.：
- 596.23/2021.3
- Book Registration Number：
- 1012040752
Kanto
茨城県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.2/ﾏﾙ/
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.23 ﾏﾙ
- Book Registration Number：
- 14102713246
千葉市中央図書館
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-7661-3509-1
- Title
- Title Transcription
- バスク ノ シュウドウジョ ヒビ ノ コンダテ
- Author/Editor
- 丸山久美 著
- Author Heading
- 著者 ： 丸山, 久美, 1959- マルヤマ, クミ, 1959- ( 00918492 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2021.3
- Publication Date (W3CDTF)
- 2021
- Extent
- 383p