図書

食農倫理学の長い旅 : 〈食べる〉のどこに倫理はあるのか

Icons representing 図書
The cover of this title could differ from library to library. Link to Help Page

食農倫理学の長い旅 : 〈食べる〉のどこに倫理はあるのか

Call No. (NDL)
DL681-M134
Bibliographic ID of National Diet Library
031311273
Material type
図書
Author
ポール・B・トンプソン 著ほか
Publisher
勁草書房
Publication date
2021.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
357,38p ; 20cm
NDC
588.09
View All

Notes on use

Note (General)：

原タイトル: FROM FIELD TO FORK

Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

皆が食べ続けることができる食べ方とはどのようなものか。生産の効率性に重きを置く市場原理主義的なフードシステムのあり方を問う。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Author introduction：

ポール・B・トンプソン ポール・B・トンプソン（Paul B. Thompson） ミシガン州立大学哲学科および農学食品資源経済学部、コミュニティ・サステナビリティ学部教授。農業におけるバイオテクノロジーや食に関する倫理学・哲学的な考察を行っている。From Field to Fork: Food ...

Search by Bookstore

Search by Bookstore

Table of Contents

  • 謝　辞

  • 日本語版序文

  • はじめに──倫理学についての概略を添えて

  • 食農倫理学の旅の始まり

  • 倫理学とは何か

Holdings of Libraries in Japan

This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.

List of Cooperating Institutions and Databases

Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.

Northern Japan

  • 北海道立図書館

    Paper
    Call No.：
    ６１０．４／ＳＨ
    Book Registration Number：
    1112728470
    北海道立図書館

  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.：
    610.4/ﾄ/
    Book Registration Number：
    0180799710
    札幌市中央図書館

  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.：
    610.4-ﾄﾝﾌﾟｿﾝ*ﾎﾟ
    Book Registration Number：
    10218031735
    青森県立図書館

  • 宮城県図書館

    Paper
    Call No.：
    610.4/2021.3
    Book Registration Number：
    1012035828
    宮城県図書館

  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.：
    610.4/ﾄｼ/
    Book Registration Number：
    140308552
    秋田県立図書館

  • 山形県立図書館

    Paper
    Call No.：
    610.4-ﾄﾝ
    Book Registration Number：
    109262670
    山形県立図書館

  • 富山県立図書館

    Paper
    Call No.：
    611.3/523/
    Book Registration Number：
    010164796
    富山県立図書館

  • 石川県立図書館

    Paper
    Call No.：
    610.4/ﾄﾝ ｼ
    Book Registration Number：
    006175798
    石川県立図書館

  • 福井県立図書館

    Paper
    Call No.：
    611.3/ﾄﾝﾌ
    Book Registration Number：
    1016837914
    福井県立図書館

  • 岐阜県図書館

    Paper
    Call No.：
    610.4-ﾄ
    Book Registration Number：
    8135288128
    岐阜県図書館

  • 農林水産関係試験研究機関総合目録

    Search Service
    Paper
    You can check the holdings of institutions and databases with which 農林水産関係試験研究機関総合目録 is linked at the site of 農林水産関係試験研究機関総合目録.
    Check the holdings of this book

  • 食の文化ライブラリー蔵書目録検索

    Paper
    食の文化ライブラリー蔵書目録検索

  • CiNii Research

    Search Service
    Paper
    You can check the holdings of institutions and databases with which CiNii Research is linked at the site of CiNii Research.
    Check the holdings of this book

Search by Bookstore

Publication bibliographic database Books Find a bookstore where you can purchase books from

Books is a database of the publishing industry with information provided by publishers. You can search for currently available paperbacks and eBooks.

Bibliographic Record

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-326-15468-5
Title
食農倫理学の長い旅 : 〈食べる〉のどこに倫理はあるのか
Title Transcription
ショクノウ リンリガク ノ ナガイ タビ : タベル ノ ドコ ニ リンリ ワ アル ノカ
Author/Editor
ポール・B・トンプソン 著
太田和彦 訳
Author Heading
著者 ： Thompson, Paul B., 1951- ( 001270802 )Authorities
訳者 ： 太田, 和彦, 1985- オオタ, カズヒコ, 1985- ( 001270804 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 勁草書房 (出版)
Publication Date
2021.3
Publication Date (W3CDTF)
2021
Extent
357,38p