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栄養教育論 改訂第5版 (健康・栄養科学シリーズ)

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栄養教育論

改訂第5版

(健康・栄養科学シリーズ)

Call No. (NDL)
EG257-M135
Bibliographic ID of National Diet Library
031328741
Material type
図書
Author
武見ゆかり, 足達淑子, 木村典代, 林芙美 編集ほか
Publisher
南江堂
Publication date
2021.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
262p ; 26cm
NDC
498.55
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

管理栄養士の栄養教育活動の理論的基盤・マネジメントを体系的に学べるテキスト．(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

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Table of Contents

  • 【主要目次】

  • 第1章　栄養教育の概念

  • A　栄養教育の定義と目的

  • B　栄養教育と健康教育・ヘルスプロモーション・食育

  • C　栄養教育と生態学的モデル

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    Paper
    Call No.：
    498.55-ｴｲﾖ-一般
    Book Registration Number：
    121476181
    鳥取県立図書館

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-524-22677-1
Title
栄養教育論
Title Transcription
エイヨウ キョウイクロン
Author/Editor
武見ゆかり, 足達淑子, 木村典代, 林芙美 編集
武見ゆかり [ほか] 執筆
Edition
改訂第5版
Series Title
健康・栄養科学シリーズ
Author/Editor (Series Title)
医薬基盤・健康・栄養研究所 監修
Author Heading
編者 ： 武見, ゆかり タケミ, ユカリ ( 00405667 )Authorities
編者 ： 足達, 淑子, 1950- アダチ, ヨシコ, 1950- ( 00386206 )Authorities
編者 ： 木村, 典代 キムラ, ミチヨ ( 01192921 )Authorities
編者 ： 林, 芙美 ハヤシ, フミ ( 031369676 )Authorities
監修者 ： 医薬基盤健康栄養研究所 イヤク キバン ケンコウ エイヨウ ケンキュウジョ ( 001221891 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 南江堂 (出版)