食べ物と健康 食事設計と栄養・調理 増補 (健康・栄養科学シリーズ)
食べ物と健康 食事設計と栄養・調理
増補
(健康・栄養科学シリーズ)
- Call No. (NDL)
- PC25-M65
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 031339976
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 食事摂取基準・食品標準成分表を正しく活用し，科学的根拠に基づき対象者に適した食事設計を行えるよう詳説．(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
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Table of Contents
【主要目次】
第1章 食事設計
A.食事設計の定義
B.食事設計の必要性
C.食事設計の目的
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Kanto
東京都立中央図書館
Paper- Call No.：
- 498.5-6553-2021
- Book Registration Number：
- 7114413017
横浜市立図書館
Paper- Call No.：
- 498.55
- Book Registration Number：
- 2070506710
Chugoku
岡山県立図書館
Paper- Call No.：
- 498.5/ﾜﾀ21/
- Book Registration Number：
- 0015710379
Shikoku
高知県立図書館
Paper- Call No.：
- 498.5-ﾀﾍ
- Book Registration Number：
- 1111182927
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-524-23145-4
- Title
- Title Transcription
- タベモノ ト ケンコウ ショクジ セッケイ ト エイヨウ チョウリ
- Author/Editor
- 渡邊智子, 渡辺満利子 編集渡邊智子 [ほか] 執筆
- Edition
- 増補
- Series Title
- Author/Editor (Series Title)
- 医薬基盤・健康・栄養研究所 監修
- Author Heading
- 編者 ： 渡邊, 智子, 1954- ワタナベ, トモコ, 1954- ( 01101848 )Authorities編者 ： 渡辺, 満利子, 1939- ワタナベ, マリコ, 1939- ( 00192429 )Authorities監修者 ： 医薬基盤健康栄養研究所 イヤク キバン ケンコウ エイヨウ ケンキュウジョ ( 001221891 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.