食糧と人類 : 飢餓を克服した大増産の文明史

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-532-24002-8
• Title: 食糧と人類 : 飢餓を克服した大増産の文明史
• Title Transcription: ショクリョウ ト ジンルイ : キガ オ コクフク シタ ダイゾウサン ノ ブンメイシ
• Author/Editor: ルース・ドフリース 著; 小川敏子 訳
• Series Title: 日経ビジネス人文庫 ; と9-1
• Author Heading: 著者 ： DeFries, Ruth S ( 001224889 )Authorities; 訳者 ： 小川, 敏子, 1958- オガワ, トシコ, 1958- ( 00371781 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: [東京] : 日経BP日本経済新聞出版本部 (出版); 東京 : 日経BPマーケティング (頒布)
• Publication Date: 2021.4
• Publication Date (W3CDTF): 2021
• Extent: 384p
• Size: 15cm
• Additional Title: THE BIG RATCHET
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Original Text Lang. Code: eng
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 食糧問題--歴史 ショクリョウモンダイ レキシ ( 00598136 )Authorities; 農業技術--歴史 ノウギョウギジュツ レキシ ( 00609599 )Authorities; 環境問題--歴史 カンキョウモンダイ レキシ ( 00586853 )Authorities
• NDC 10th ed.: 611.3 : Agricultural economy and management
• NDLC: DM171
• Target Audience: 一般
• Note (General): 日本経済新聞出版社 2016年刊の再刊; 原タイトル: THE BIG RATCHET
• Note (Bibliography): 文献あり
• Price: 1100円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: DM171-M21
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 031353205; http://id.ndl.go.jp/bib/031353205
• National Bibliography No. (JPNO): 23514021
• TOHAN MARC No.: 34190148
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 人類の歴史は「食糧増産→土壌の悪化→ブレイクスルー→人口増→食料危機」の繰り返しだった。人類は再び危機を乗り超えられるのか。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: ルース・ドフリース コロンビア大学教授 地理学者として、地球表面が農業やそのほかの人間の土地利用によっていかに変化してきたかを衛星写真を用いて研究。研究は高く評価されており、2006年には米国科学アカデミー会員に、2007年にはマッカーサー・フェローシップに選出（各分野で年１名だけ選出される）。セン...

Table of Contents

プロローグ　人類が歩んできた道

１　鳥瞰図――人類の旅路のとらえかた

２　地球の始まり

３　創意工夫の能力を発揮する

４　定住生活につきものの難題