Jump to main content
図書

基礎栄養学 (栄養管理と生命科学シリーズ)

Icons representing 図書
The cover of this title could differ from library to library. Link to Help Page

基礎栄養学

(栄養管理と生命科学シリーズ)

Call No. (NDL)
SC87-M83
Bibliographic ID of National Diet Library
031362994
Material type
図書
Author
小林謙一 編著
Publisher
理工図書
Publication date
2021.4
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
405p ; 26cm
NDC
498.55
View All

Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

第1章では、栄養学の定義を始め、栄養学の歴史について記載されている。また基礎栄養学は、非常にとっつきにくく、難しい科目であるというのが、多く方々(学生)の一致した認識であろう。それは、基礎栄養学という物語を読み解くルール(単語や文法)を知っておかなくてはならないからである。そのルールが化学や生化学の...

Author introduction:

小林 謙一 ノートルダム清心女子大学 教授(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Search by Bookstore

Table of Contents

Provided by:出版情報登録センター(JPRO)Link to Help Page
  • 第1章 栄養の概念

  • 1 栄養の定義

  • 1.1 生命の維持

  • 1.2 健康保持

  • 1.3 食物摂取

Holdings of Libraries in Japan

This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.

Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.

Shikoku

other

  • CiNii Research

    Search Service
    Paper
    You can check the holdings of institutions and databases with which CiNii Research is linked at the site of CiNii Research.

Search by Bookstore

Publication bibliographic database Books Find a bookstore where you can purchase books from

Books is a database of the publishing industry with information provided by publishers. You can search for currently available paperbacks and eBooks.

Bibliographic Record

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-8446-0905-6
Title Transcription
キソ エイヨウガク
Author/Editor
小林謙一 編著
Author Heading
編者 : 小林, 謙一 コバヤシ, ケンイチ ( 001332265 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2021.4
Publication Date (W3CDTF)
2021