OXYMORONのあまいもの : 何度でも食べたくなる、飾らない味

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Summary, etc.：: 行列のできるカレー店・OXYMORONが、店に出すとすぐに売り切れる人気のお菓子を家でおいしくつくるコツをご紹介します。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Author introduction：: 大島小都美 ■大島小都美（オオシマサトミ）兵庫県生まれ。夫の転勤を機に上京。同時に以前より趣味であったお菓子づくりを本格的に学び、菓子店にて製菓製造スタッフとして勤務。 OXYMORONの前身である間借りカレー店にスタッフとして勤務しはじめたことから、2008年オクシモロンオープン時に甘いも...

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第１章　気軽につくれるオクシモロンで人気のお菓子
カスタードプリン／安納芋のプリン／かぼちゃのプリン／コーヒーとくるみのパウンドケーキ／ピスタチオとクランベリーのパウンドケーキ／ドライフルーツのパウンドケーキ／チーズケーキ／ルビーのレアチーズケーキ／レモンケーキ／チョコレートジンジャーケーキ／モルダウ／クルフィ／コーヒーアイス／スパイスシリアル／スパイスキャラメル／緑米のクッキー／レモンクッキー／サブレ／ショートブレッド
第２章　季節ごとに食べたくなるとっておきの菓子
いちごのババロア／レモンのタルト／パイナップルとパニールのデザート／ヘーゼルナッツのダコワーズ／コーヒーゼリー／無花果のアーモンドケーキ／季節のクラフティ／スパイスチョコレートケーキ／フルーツグラタン／りんごのコンポート
第３章　大切な人と過ごす時間に。華やかなお菓子と飲み物

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