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図書

食べ物と健康 1 第3版

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食べ物と健康. 1

第3版

Call No. (NDL)
PC25-M88
Bibliographic ID of National Diet Library
031375547
Material type
図書
Author
荒川, 義人, 1952-ほか
Publisher
三共出版
Publication date
2021.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
185p ; 26cm
NDC
498.51
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Detailed bibliographic record

Contents：

食品の分類と成分 / 荒川義人 編著 ; 舩津保浩 [ほか] 共著(Provided by: 国立国会図書館蔵書)

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    Call No.：
    498.5/121ﾀ/1
    Book Registration Number：
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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-7827-0805-7
Title
食べ物と健康
Title Transcription
タベモノ ト ケンコウ
Volume
1
Edition
第3版
Author Heading
編者 ： 荒川, 義人, 1952- アラカワ, ヨシヒト, 1952- ( 00895907 )Authorities
著者 ： 舩津, 保浩 フナツ, ヤスヒロ ( 001170136 )Authorities
著者 ： 板垣, 康治 イタガキ, ヤスハル ( 01214439 )Authorities
著者 ： 松坂, 裕子 マツサカ, ユウコ ( 001170142 )Authorities
著者 ： 中河原, 俊治 ナカガワラ, シュンジ ( 001177054 )Authorities
著者 ： 西, 隆司 ニシ, タカシ ( 031781011 )Authorities
著者 ： 岡本, 匡代 オカモト, マサヨ ( 031781015 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 三共出版 (出版)
Publication Date
2021.3
Publication Date (W3CDTF)
2021