これからの日本のジビエ : 野生動物の適切な利活用を考える
これからの日本のジビエ = The future of Japanese Gibier : 野生動物の適切な利活用を考える
- Call No. (NDL)
- RB364-M22
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 031419193
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 資源の有効活用の観点から注目を集めるシカ、イノシシなどのジビエ。ジビエに造詣が深い各界の専門家が、ジビエに対する正しい知識の普及を目指し、国内における現状と課題、そして未来について網羅的に解説した今までになかった一冊。【本書のポイント】●農学、獣医学、畜産学、動物生態学、動物行動学、環境科学、経営学...
Author introduction：
- 押田 敏雄 【編著者】押田 敏雄 麻布大学名誉教授、中国科学院瀋陽応用生態研究所客員教授、一般社団法人日本ジビエ振興協会理事。麻布獣医科大学獣医学部獣医学科卒業、同大学院獣医学研究科博士課程修了。獣医学博士、農学博士、工学博士。日本養豚学会会長、日本家畜衛生学会理事長など歴任。専門は家畜衛生学、畜産...
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Table of Contents
第１章 ジビエってなに？
１ ジビエとは――ジビエの定義と世界のジビエ
ジビエの定義
世界のジビエの種類
２ 日本のジビエ
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Paper- Call No.：
- ６５９／ＫＯ
- Book Registration Number：
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- 659/ｵ/
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-89531-590-6
- Title Transcription
- コレカラ ノ ニホン ノ ジビエ
- Author/Editor
- 押田敏雄 編著
- Author Heading
- 編者 ： 押田, 敏雄, 1950- オシダ, トシオ, 1950- ( 00387316 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2021.5
- Publication Date (W3CDTF)
- 2021
- Extent
- 231p