医・食・農は微生物が支える : 腸内細菌の働きと自然農業の教えから
医・食・農は微生物が支える : 腸内細菌の働きと自然農業の教えから
- Call No. (NDL)
- EF33-M78
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 031435478
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 人の健康も土の健康も微生物によって支えられていることを具体的に例示。食生活の改善で腸内環境を整え、腸内細菌叢（腸内フローラ）を豊かにし、有益な働きを促して健康の維持・増進に役立てることをわかりやすく解説する。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- 幕内 秀夫 １９５３年、茨城県生まれ。東京農業大学農学部卒業。専門学校の講師を務めた後、伝統食と健康の研究を行う。帯津三敬病院、松柏堂医院などの医療機関で約３０年間、食事相談を担う。現在、フーズ＆ヘルス研究所代表。学校給食と子どもの健康を考える会代表。企業の社員食堂や保育園、幼稚園の給食改善のアドバ...
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Table of Contents
人と土の健康は微生物重視から 序に代えて
序章 微生物とのつきあいと自然農業の教え
１章 私たちは腸内細菌とともに生きている
２章 食物繊維の大切さがわかってきている
３章 土着微生物を活かす自然農業の真骨頂
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札幌市中央図書館
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- 615/ﾏ/
- Book Registration Number：
- 5013107890
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Paper- Call No.：
- 615.71/2021.5
- Book Registration Number：
- 1012048110
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千葉県立西部図書館
Paper- Call No.：
- 61571/ 7/
- Book Registration Number：
- 1102613829
東京都立中央図書館
Paper- Call No.：
- 615.7-5119-2021
- Book Registration Number：
- 7114287225
川崎市立図書館
Paper- Call No.：
- ６１５．７／イシ
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-88340-349-3
- Title Transcription
- イ ショク ノウ ワ ビセイブツ ガ ササエル : チョウナイ サイキン ノ ハタラキ ト シゼン ノウギョウ ノ オシエ カラ
- Author/Editor
- 幕内秀夫, 姫野祐子 著
- Author Heading
- 著者 ： 幕内, 秀夫, 1953- マクウチ, ヒデオ, 1953- ( 00203431 )Authorities著者 ： 姫野, 祐子 ヒメノ, ユウコ ( 01214425 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2021.5
- Publication Date (W3CDTF)
- 2021
- Extent
- 161p