図書

食の世界 : 食料システムにおける産地、力及び由来

Icons representing 図書
The cover of this title could differ from library to library. Link to Help Page

食の世界 : 食料システムにおける産地、力及び由来

Call No. (NDL)
DL681-M153
Bibliographic ID of National Diet Library
031463063
Material type
図書
Author
ケヴィン・モーガン, テリー・マースデン, ジョナサン・マードック 著ほか
Publisher
筑波書房
Publication date
2021.5
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
286p ; 21cm
NDC
588.09
View All

Notes on use

Note (General)：

原タイトル: WORLDS OF FOOD

Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

『ネットワーク、協定と地域：「食の世界」の理論化』、『農・食料のグローバル管理：政策、統率力及び協定』、『農業食品の「地理」－地域的特性』、などのテーマで食の世界を論じた。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Author introduction：

ケヴィン・モーガン イギリス　カーディフ大学都市及び地域計画学部教授兼、同学部長ロバータ・ソンニーノ イギリス　カーディフ大学都市及び地域計画学部教授杉山道雄 岐阜大学名誉教授・前岐阜市立女子短期大学長、同大学名誉教授、前東海学院大学学長...

Search by Bookstore

Search by Bookstore

Table of Contents

  • 第１章 ネットワーク、協定と地域：「食の世界」の理論化

  • 第２章 農・食料のグローバル管理：政策、統率力及び協定

  • 第３章 農業食品の「地理」－地域的特性

  • 第４章 トスカーナ地方の地産食品の品質

  • 第５章 カルフォルニア：競争的に農・食品すステムの併存する世界

Holdings of Libraries in Japan

This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.

List of Cooperating Institutions and Databases

Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.

Northern Japan

Kanto

  • 農林水産関係試験研究機関総合目録

    Search Service
    Paper
    You can check the holdings of institutions and databases with which 農林水産関係試験研究機関総合目録 is linked at the site of 農林水産関係試験研究機関総合目録.
    Check the holdings of this book

  • 食の文化ライブラリー蔵書目録検索

    Paper
    食の文化ライブラリー蔵書目録検索

  • CiNii Research

    Search Service
    Paper
    You can check the holdings of institutions and databases with which CiNii Research is linked at the site of CiNii Research.
    Check the holdings of this book

Search by Bookstore

Publication bibliographic database Books Find a bookstore where you can purchase books from

Books is a database of the publishing industry with information provided by publishers. You can search for currently available paperbacks and eBooks.

Bibliographic Record

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-8119-0601-0
Title
食の世界 : 食料システムにおける産地、力及び由来
Title Transcription
ショク ノ セカイ : ショクリョウ システム ニ オケル サンチ チカラ オヨビ ユライ
Author/Editor
ケヴィン・モーガン, テリー・マースデン, ジョナサン・マードック 著
杉山道雄, 大島俊三 監訳
下内充, 成耆政, 佐藤俊夫, 村田和賀代, 山内加代子 共訳
Author Heading
著者 ： Morgan, Kevin ( 001167547 )Authorities
著者 ： Marsden, Terry ( 031498235 )Authorities
著者 ： Murdoch, Jonathan ( 031498248 )Authorities
訳者 ： 杉山, 道雄, 1936- スギヤマ, ミチオ, 1936- ( 00107161 )Authorities
訳者 ： 大島, 俊三, 1935- オオシマ, シュンゾウ, 1935- ( 00677949 )Authorities
訳者 ： 下内, 充, 1952- シモウチ, ミツル, 1952- ( 00204555 )Authorities
訳者 ： 成, 耆政, 1965- スン, ギズン, 1965- ( 00984594 )Authorities
訳者 ： 佐藤, 俊夫, 1946- サトウ, トシオ, 1946- ( 00206824 )Authorities
訳者 ： 村田, 和賀代 ムラタ, ワカヨ ( 031498294 )Authorities
訳者 ： 山内, 加代子 ヤマウチ, カヨコ ( 031498316 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 筑波書房 (出版)
Publication Date
2021.5
Publication Date (W3CDTF)
2021
Extent
286p