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古酒巡礼 : 失われた時が育てたワインたち

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古酒巡礼 : 失われた時が育てたワインたち

Call No. (NDL)
EF27-M395
Bibliographic ID of National Diet Library
031528806
Material type
図書
Author
秋津壽翁 著
Publisher
あさ出版パートナーズ
Publication date
2021.7
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
269p ; 21cm
NDC
596.7
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

日本で最も歴史のある月刊ワイン雑誌『ヴィノテーク』に連載されたコラムから厳選し、世界中のワインの奥深さを熱く語る一冊。(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Author introduction:

秋津 壽翁 1954年、和歌山生まれ。医学の分野に進む前に大阪大学工学部発酵工学科で醸造学を修め、その後に医学部に進んだ。醸造学時代にワインにはまり、やがて「古酒」という異次元の世界にのめり込んで今日に至っている。TVのレギュラーとして「主治医が見つかる診療所」などに出演、「健康には赤ワイン! 」「...

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    Call No.:
    588.55/アキ コ
    Book Registration Number:
    010399053

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    588.5-アキツ-一般
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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-86667-291-5
Title Transcription
コシュ ジュンレイ : ウシナワレタ トキ ガ ソダテタ ワインタチ
Author/Editor
秋津壽翁 著
Author Heading
著者 : 秋津, 壽男 アキツ, トシオ ( 01119092 )Authorities
Publication Date
2021.7
Publication Date (W3CDTF)
2021
Extent
269p