料理メニューからひもとく歴史的瞬間 : もうひとつのワールドヒストリー : 古代エジプトの死者に供えた料理からエルヴィス・プレスリーの結婚披露宴まで。2000年にわたる料理メニューの歴史
料理メニューからひもとく歴史的瞬間 : もうひとつのワールドヒストリー : 古代エジプトの死者に供えた料理からエルヴィス・プレスリーの結婚披露宴まで。2000年にわたる料理メニューの歴史
- Call No. (NDL)
- EF27-M391
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 031539634
Notes on use
Note (General)：
- 原タイトル: MENUS THAT MADE HISTORY
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 世界中から75の象徴的な料理メニューを選りすぐった本書は、食べ物の歴史はもちろん、先史時代から現代に至るまでの著名な文学作品や誰もが知っている史実、歴史上の有名人らの背後にある物語をも伝えてくれる。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- ヴィンセント・フランクリン イギリスの西ヨークシャーのハワースでカフェを営む父親の元で育った。俳優として劇場、映画、テレビで活躍し、なかでも政治サスペンスドラマ『Bodyguard（邦題：ボディ・ガード─守るべきもの─）』のマイク・トラヴィス役、および政治風刺コメディ『The Thick of It...
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Table of Contents
1 章 旅と冒険
オリエント急行のディナー・メニュー 1884年4月17日 パリ発コンスタンティノープル（現イスタンブール）行き
ロバート・ピアリーの北極点への到達（したであろう）を祝う晩餐会 1909年
スコット大佐のクリスマス・ディナー 1911年
タイタニック号最後の食事メニュー 1912年4月12日
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Northern Japan
北海道立図書館
Paper- Call No.：
- ３８３．８／Ｒ
- Book Registration Number：
- 1112733439
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 383.8/ﾌ/
- Book Registration Number：
- 0180850000
青森県立図書館
Paper- Call No.：
- 383.8-ﾌﾗﾝｸﾘﾝ*ｳﾞ
- Book Registration Number：
- 10218061109
山形県立図書館
Paper- Call No.：
- 383.8-ﾌﾗ
- Book Registration Number：
- 109279980
福島県立図書館
Paper- Call No.：
- 383.8-ﾌｳ218
- Book Registration Number：
- 305511214
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-86654-051-1
- Title Transcription
- リョウリ メニュー カラ ヒモトク レキシテキ シュンカン : モウ ヒトツ ノ ワールド ヒストリー : コダイ エジプト ノ シシャ ニ ソナエタ リョウリ カラ エルヴィス プレスリー ノ ケッコン ヒロウエン マデ ニセンネン ニ ワタル リョウリ メニュー ノ レキシ
- Author/Editor
- ヴィンセント・フランクリン, アレックス・ジョンソン 著秦亜吏加 監修村松静枝 訳
- Author Heading
- 著者 ： Franklin, Vincent ( 031619318 )Authorities著者 ： Johnson, Alex, 1969- ( 001106305 )Authorities監修者 ： 秦, 亜吏加 ハタ, アリカ ( 031619329 )Authorities訳者 ： 村松, 静枝 ムラマツ, シズエ ( 01236294 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2021.8
- Publication Date (W3CDTF)
- 2021
- Extent
- 223p